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행동식 7

우리가 등산을 할 때 행동식을 꾸준히 먹어야 하는 이유

안녕하세요. 핏짜 김진모입니다. 위의 이미지는 운동강도(VO2max)에 따른 탄수화물(Carbohydrate)과 지방(Fat)의 이용 비율을 나타내는 그래프입니다. 즉, 운동을 얼마나 강하게 하느냐에 따라 신체에서 소비되는 탄수화물과 지방의 비율이 변화하는 것을 나타내고 있습니다. 예로 숨을 제대로 쉬지도 못할 정도로 빠르게 달리는 운동(VO2max 90이상)을 한다면 지방은 거의 사용하지 않고 탄수화물만을 사용합니다. 반대로 움직임이 적은 상태(VO2max 10이하)라면 지방의 사용 비율은 70%이상, 탄수화물의 사용 비율은 30%이하입니다. 위의 표는 체지방률 20%, 몸무게가 70kg인 건장한 남자의 지방과 탄수화물의 체내 보유량을 나타낸 것입니다. 체내 지방의 양은 70kg의 20%인 14.5kg..

운동의기초 2019.10.16

둥지냉면 불리는 시간을 아끼기 위해 전날 불린 후 얼려간다는 굿 아이디어 어때요?

안녕하세요. 핏짜 김진모입니다. 요즘 등산 다닐 때 둥지냉면을 가지고 다니며 식사로 잘 먹고 있습니다. 비화식으로 코펠, 버너가 필요없이 포함된 용기에 물만 부어 기다렸다 먹으면 되니 간편하고 맛도 좋아 자주 애용하고 있는 중입니다. 1. 사진에서처럼 고명, 건더기도 넣고 물을 붓습니다.(약 550ml)2. 기다림...기다림...면이 불도록 기다립니다.(30분 정도) 3. 면이 충분히 불은 후 물을 100ml 정도 남기고 나머지 물은 따라 내고 동치미 육수를 넣고 섞어 줍니다.4. 맛을 보고 짜면 따라 내었던 물을 조금 넣어 농도를 맞추어 줍니다.5. 그 다음은 맛있게 냠냠~ 위의 이미지는 농심에서 추천하는 레시피입니다. 끓인 후 찬물에 헹구고... 그냥 불리는 것에 비해 시간이 조금 덜 걸리겠지만 아주..

등산/등산기어 2018.07.05

등산 행동식, 단백질 보충이 필요할까?

안녕하세요. 핏짜 김진모입니다. Harmony in Yellow and Gold: The Gold Girl—Connie Gilchrist Artist:James McNeill Whistler 지금까지 이야기한 등산 행동식에 관한 전반적인 내용은 아래와 같습니다. 등산 행동식, 얼마나 먹는 것이 좋을까?http://thankspizza.tistory.com/334 1. 영양 성분표를 잘 보자2. 섭취하는 음식으로 특별한 기능을 기대하지 말자(고가의 파워젤 같은 제품이 아주 특별한 것은 아닙니다.)3. 충분히 먹자4. 비타민, 미네랄 등은 별도로 섭취하자(종합 비타민제)5. (본문에 언급되지는 않았지만) 산소를 충분히 섭취하자 등산 행동식, 무엇을 먹는 것이 좋을까?http://thankspizza.tist..

운동생리학 2017.05.08

등산 행동식, 얼마나 먹는 것이 좋을까?

안녕하세요. 핏짜 김진모입니다. Sunset after a Storm on the Coast of Sicily Artist:Andreas Achenbach 지난 글에서 등산시 행동식으로 어떤 것을 먹는 것이 좋을지에 대하여 다음과 같이 말씀 드렸습니다. 등산 행동식, 무엇을 먹는 것이 좋을까? http://thankspizza.tistory.com/334 1. 영양 성분표를 잘 보자 2. 섭취하는 음식으로 특별한 기능을 기대하지 말자(고가의 파워젤 같은 제품이 아주 특별한 것은 아닙니다.) 3. 충분히 먹자 4. 비타민, 미네랄 등은 별도로 섭취하자(종합 비타민제) 5. (본문에 언급되지는 않았지만) 산소를 충분히 섭취하자 라는 결론과 '단백질은 운동 할 때 에너지원으로 거의 사용되지 않습니다. 그리고 ..

운동생리학 2017.04.07

등산 행동식, 무엇을 먹는 것이 좋을까?

안녕하세요. 핏짜 김진모입니다. Bouquet of Flowers in a Vase Artist:Vincent van Gogh 여러분은 등산 하실 때 어떤 것을 드시나요? 과일, 육포, 초코바, 에너지 부스터 혹은 안드시고 등산 하시나요? 뽐뿌 등포에 파워젤에 대한 이야기가 있어서 행동식에 대해서 조금 정리해 보겠습니다. 상기 이미지는 아래의 파워젤 플러스 제품의 성분표입니다. 성분표를 보면 1포(33g)에서 열량(80kcal), 탄수화물(19g), 단백질(0g), 지방(0g) 그리고 나트륨, 비타민E, 나이아신, 판토텐산, 비타민B6, 비타민B12 등으로 구성되어 있습니다. 열량이 80kcal로 표현되어 있는데 성분상으로 보면 탄수화물 19g * 4kcal = 76kcal가 맞습니다. 단지 추측컨데 단..

운동생리학 2017.03.28

장거리 종주 산행을 위한 최고의 행동식이란?

안녕하세요. 핏짜 김진모입니다. 등산은 보통 3~4시간 이상의 장시간 운동입니다. 이러한 장시간 운동을 무리없이 다니기 위해서는 에너지 보충을 위해 행동식을 반드시 준비하는 것이 좋습니다. 행동식은 자신이 즐겨 먹는 과일, 바나나, 고구마, 쵸코바, 사탕 등 다양하게 준비할 수 있으며 등산 후 1~2시간이 지난 후 간편하게 먹으면 됩니다. 이러한 산행에서는 특별히 어떤 영양소가 많이 들었는지 따져가며 준비하지 않아도 크게 무리 되지 않습니다. 아시는 분은 아시겠지만 저는 장거리 종주 산행을 매우 즐깁니다. 30km 이상의 산행에 10시간 이상을 걷고 또 걷는 것을 즐깁니다. 이처럼 많은 시간이 걸리는 장거리 종주 산행을 하기 위해서는 일반적인 산행에서 준비하는 행동식과는 다르게 몇 가지 신경써야 할 부분..

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