등산바이블

안녕하세요. 핏짜 김진모입니다. 지난주 이산을 갈까 저산을 갈까 하다가 힘들것 같아(^^) 자갈치 시장을 둘러 보았습니다. 사람들이 많으니 별 것도 없는데도 마냥 재밌더군요. 그 중에서 오늘의 백미는 멍게 솜씨 좋은 자갈치 아지매의 능숙한 칼놀림에 울퉁불퉁 못난 멍게는 노란 속살을 바다 내음과 드러내고 슥슥슥삭 얼마후 한사라 가득 채워져 보는 사람들에게 군침을 흘리게 만드네요. 한입 물면 상큼, 달큼, 씁쓸하면서도 바다구나 하는 그런 맛을... 초장에 찍어 먹어도 좋고, 큰 대접에 밥한공기와 슥삭슥삭 비벼먹으면...하하 물론 누구는 소주잔을 찾겠지요. 아 군침돈다...^^

안녕하세요. 핏짜 김진모입니다. 여러분들은 마트에서 물건 살때 성분표시를 잘 보시나요? 전 언젠가부터 성분표시를 항상 확인하고 구입합니다. 햄을 구입한다고 하면 가장 먼저 돼지고기와 닭고기의 비율을 확인하고 그 비율과 무게에 따른 가격차이를 확인해서 구입합니다.(돼지고기 비율이 높은 햄이 더 비싸고, 맛있습니다.) 물론 몇번 확인하다보면 앞으로 구입하게 되는 제품은 거의 변하지 않지요. 이렇게 성분표시를 보고 구입하면 좋은 것이 제품의 포장 디자인이나 제조 및 판매사의 이름에 크게 영향을 받지 않고 나름대로 합리적인 소비를 할 수 있습니다. 이 글을 작성하게 된 동기는 작년에 어머니께서 병원에 계시면서 입맛이 없으시다길래 율무차를 살려고 마트에 갔다가 성분표시를 보고 너무 황당해서 였습니다. 마음먹고 작..